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2019年第49周生猪监测:需求提升 肥猪、肉价齐上涨

来源:农业农村厅网站     发布时间:2019-12-18     选择阅读字号:[ ]     阅读次数: 0

据我省生猪监测预警系统监测,2019年第49周,67个监测县生猪价格延续涨势,且肥猪和猪肉价格涨幅扩大。本周育肥猪、仔猪、母猪和猪肉零售均价分别涨0.98/公斤、0.19/公斤、25/头和1.16/公斤。饲料价格稳中小幅波动。玉米和小麦麸均价分别与上周持平,育肥猪配合料均价略涨0.01/公斤,豆粕均价跌0.01/公斤,鱼粉均价跌0.04/公斤。肉-猪价差增加0.18/公斤到18.70/公斤;猪粮比回升0.44点到15.951,猪料比回升0.25点到10.581

 2019年第49周四川生猪及主要饲料原料均价表

                                单位:元/kg、元/头、%

 

出栏

肉猪

仔猪

后备

母猪

猪肉

零售

玉米

小麦麸

育肥猪

配合料

猪粮

比价

49

35.88

57.78

2257

54.58

2.25

1.91

3.39

15.95:1

48

34.90

57.59

2232

53.42

2.25

1.91

3.38

15.51:1

环比涨跌±

0.98

0.19

25.00

1.16

0.00

0.00

0.01

0.44

环比涨跌%

2.81

0.33

1.12

2.17

0.00

0.00

0.30

2.81

去年同期

17.72

20.18

1362

27.89

2.27

1.97

3.36

7.81:1

同比涨跌±

18.16

37.60

895.00

26.69

-0.02

-0.06

0.03

8.14

同比涨跌%

102.48

186.32

65.71

95.70

-0.88

-3.05

0.89

104.28

 

一是肥猪、猪肉价格涨势扩大。育肥猪均价环、同比分别涨2.81%102.48%,其中:良杂肥猪全省均价35.00/公斤、三元以上杂交肥猪全省均价为36.71/公斤;仔猪均价环、同比分别涨0.33%186.32%;后备母猪均价环、同比分别涨1.12%65.71%;猪肉零售均价环、同比分别涨2.17%95.70%。本周肉-猪价差为18.70/公斤,环、同比分别增加0.97%83.87%

二是饲料均价稳中小幅波动。玉米和小麦麸均价环比各自持平、同比分别跌0.88%3.05%,育肥猪配合料均价环、同比分别涨0.30%0.89%,豆粕均价为3.50/公斤,环、同比分别跌0.28%6.67%;鱼粉均价为10.25/公斤,环、同比分别跌0.39%4.12%

三是出栏肥猪头均收益可观。猪粮比15.951,环、同比分别增2.84%104.23%;猪料比10.581,环、同比分别增2.42%100.76%。按我省猪粮比均衡线5.561、猪料比均衡线41综合测算,本周养殖场户出栏一头肥猪的平均收益保持在19703150元。

综合相关舆情信息,本周全国猪价震荡上涨,瘦肉型猪均价恢复到34/公斤附近。11月猪价下跌引发的抛售提前预支了近日上市猪源,南方腌腊品制作也陆续开启,均对猪价形成支撑,预计近期猪价走势将以震荡向上为主。冬季是疫情易发期,望各地养殖场户务必加强猪群管理,强化生物安全防控,适时出栏、补栏。(以上价格和简析仅供参考)。

1  2019年第27周~2019年第49周出栏肥猪均价走势图

2  2019年第27周~2019年第49周猪粮比走势图

3  2019年第27周~2019年第49周仔猪均价走势图

4  2019年第27周~2019年第49周猪肉零售均价走势图

5  2019年第27周~2019年第49周后备母猪均价走势图

6  2019年第27周~2019年第49周饲料原料均价走势图