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2020年5月四川生猪价格和生产监测情况

来源:省农业农村厅信息中心     发布时间:2020-06-23     选择阅读字号:[ ]     阅读次数: 0

一、价格运行情况

据四川生猪监测预警系统监测,5月我省生猪价格全面高位回调,各项指标同比差距进一步缩小。出栏生猪和零售猪肉价格连续下跌3个月,且5月跌势放大;仔猪和母猪结束连续9个月的攀升态势,首度高位回落。饲料原料及育肥猪配合料均价有涨有跌,月平均养猪收益虽较上月回落400/~700/头,但仍处于1500/~2300/头的高位。

  20205月四川生猪及主要饲料原料均价表

                              单位:元/kg、元/头、%

 

出栏

肉猪

仔猪

母猪

猪肉

零售

玉米

小麦麸

育肥猪

配合料

猪粮

比价

本月平均

30.98

89.76

3329

48.18

2.37

1.95

3.47

13.07:1

上月平均

35.76

93.70

3341

54.25

2.31

1.95

3.45

15.48:1

环比涨跌±

-4.78

-3.94

-12.00

-6.07

0.06

0.00

0.02

-2.41

环比涨跌%

-13.37

-4.20

-0.36

-11.19

2.60

0.00

0.58

-15.57

去年同期平均

15.77

30.05

1448

25.65

2.23

1.85

3.31

7.07:1

同比涨跌±

15.21

59.71

1881

22.53

0.14

0.10

0.16

6.00

同比涨跌%

96.45

198.70

129.90

87.84

6.28

5.41

4.83

84.87

 

肥猪:5月份均价30.98/公斤,环比跌13.37%、同比涨96.45%

仔猪:5月份均价89.76/公斤,环比跌4.20%、同比涨198.70%。因品种、规格不同,价格差异较大;交易量较少、样本变化大,致价格波动也较大。

母猪:5月份均价3329/头,环比略跌0.36%、同比涨129.90%。与仔猪价格一样,价格水平因品种和规格不同差异较大,波动幅度因交易量较少差异也较大。

猪肉:5月份均价48.18/公斤,环比跌11.19%、同比涨87.84%

玉米:5月份均价2.37/公斤,环、同比分别涨2.60%6.28%

小麦麸:5月份均价1.95/公斤,环比继续持平、同比涨5.41%

育肥猪配合料:5月份均价3.47/公斤,环、同比分别涨0.58%4.83%

豆粕:5月份均价3.54/公斤,环比略跌0.84%、同比涨5.04%

鱼粉:5月份均价11.02/公斤,环比略降0.09%、同比涨4.55%

猪粮比:5月份平均13.071,环比回落15.57%、同比增长84.87%

猪料比:5月份平均为8.931,环比回落13.89%、同比增长87.61%

肉—猪价差:5月份平均为17.20/公斤,环比减少6.98%、同比增长74.09%

2019年第4季度,在政府引导和市场高赢利双重刺激下,我省和全国生猪生产恢复形势持续向好。目前市场需求受天气、新冠疫情和前期猪肉高价影响仍较疲软;而部分养殖户去年肥转母措施已初见成效,市场供应较前期有所增加,所以5月肥猪和猪肉价格持续高位回落。但长达3个月之久的下跌走势也让养殖场户产生抵触情绪,加之前期标猪加速出栏,月末出栏肥猪小幅反弹,预计近期猪价或震荡小幅上行。

1  20195月~20205月出栏肥猪价格走势图

2  20195月~20205月猪粮比走势图

3  20195月~20205月仔猪均价走势图

4  20195月~20205月后备母猪均价走势图

5  20195月~20205月猪肉市场零售均价走势图

6  20195月~20205月饲料原料及育肥猪配合料均价走势图

二、监测点生产运行情况

表2  2020年5月末监测点生猪生产情况环同比

                                     单位:%

 

存栏

总量

其中

规模场

母猪

存栏量

其中

规模场

仔猪

存栏量

其中

规模场

育肥猪

存栏量

其中

规模场

生猪

出栏量

其中

规模场

环比

6.11

6.61

4.51

2.73

5.28

3.72

7.60

10.59

2.68

1.54

同比

-19.87

-11.59

-7.51

0.69

-13.18

-3.04

-26.25

-19.92

-23.83

-22.22

 

我省监测点生猪生产5月继续保持良好的恢复势头:各项指标同比差距进一步缩小;母猪补栏速度较上月放缓,但规模场母猪存栏已略高于去年同期水平。

生猪存栏总量:5月份环比增长6.11%、增幅较上月扩大,同比下降19.87%;其中规模场环比增长6.61%、同比下降11.59%。

母猪存栏量:5月份环比增长4.51%、增幅较上月放缓,同比降7.51%;其中规模场环比增2.73%、同比也略增0.69%。

仔猪存栏量:5月份环比增长5.28%、同比减少13.18%,其中规模场环比增长3.72%、同比减少3.04%。

育肥猪存栏量:5月份环比增长7.60%、同比减少26.25%,其中规模场环比增长10.59%、同比减少19.92%。

育肥猪出栏量:5月份环比增长2.68%、同比减少23.83%,其中规模场出栏环比增1.54%、同比减少22.22%。

母猪存栏比重:5月末为13.70%,环比虽减少0.21个百分点,但同比增加了1.83个百分点;规模场月末母猪存栏比重为14.53%,环比减少0.55个百分点、同比增加1.77个百分点。当前比重处于历史中偏上水平。

(以上简析仅供参考)